Возможно этот рецепт Пражского салата и не совсем из чешской кухни, но все-таки основан он на самом известном чешском салате. Всего лишь добавлен один дополнительный полезный ингредиент — авокадо. Авокадо для этого салата лучше всего брать твердое.

Продолжить чтение

Кнедлики — традиционное чешское блюдо. Обычно их варят и они похожи на наши вареники с фруктовой начинкой, но я решила испечь, получились воздушные булочки с фруктовой начинкой. Кнедлики чешские очень вкусные, за уши не оттянешь,

Продолжить чтение

Недавно нашла рецепт и приготовила  чешский  вкусный салат «Братиславский». Это очень вкусный салат с мясом и он достаточно быстро готовится, только картошку заранее отварить желательно, а мясо жарится очень быстро, буквально 5-7 минут. Получается примерно 3 порции салата. Продолжить чтение

Вепрево колено самое знаменитое блюдо в Чехии. Практически каждый турист, побывавший там пытается приготовить это блюдо дома. Так же и я попробовала Вепрево колено в Праге и решила обязательно приготовить его дома. Рецепт приготовления запеченной свиной рульки по-чешски Продолжить чтение

Когда я ездила в Чехию, то мне очень понравились чешские супы, они вкусные, а некоторые из них ещё и небычно сервируются. Приехав домой я конечно же приготовила некоторые из них. Одним из первых был картофельный суп.

Продолжить чтение

Много пробовала различных салатов с яблоками, но ни один меня не впечатлил. Однако этот салатик очень понравился, даже не смотря на то, что в его состав входят яблоки в смеси с овощами. Попробуйте обязательно этот чешский салат, думаю Вам он очень понравится. Салат Пражский получается достаточно легким, не смотря на то, что он мясной. Вот его рецепт. Продолжить чтение

В Чехии всегда можно попробовать жареный сыр Smaženka. Я нашла несколько рецептов и приготовила тот, который я пробовала в Праге. Скоро приготовлю и остальные. В рецепте я использовала сыр «Сливочный», но настоящий чешский жареный сыр готовят из сыра «Гермелин» Продолжить чтение

Этот суп занимает в ческой кухне важное место. Его особенно часто подают к обеду. Для чешской, моравской и селезской кухни характерны супы с большим содержанием мяса. Когда мы с мужем ездили в Чехию, я попробовала чешский суп-гуляш. Продолжить чтение

Хотите приготовить на ужин легкий вкусный салат? Самый подходящий вариант это чешский салат Шопский — простенький овощной салатик с брынзой. Его всегда можно легко и очень быстро приготовить. Он будет великолепным дополнением к любому основному блюду. Ну что же, приготовим его:) Продолжить чтение

А вы пробовали жареную курочку? Слышала эту фразу в одном из смешных фильмов. А на следующий день решила приготовить что-нибудь из курицы по-чешски. Мне очень понравился рецепт запеченного цыпленка с чесноком и грибами по-чешски.

Продолжить чтение

В чешской кухне есть много рецептов картофельных оладий. Их готовят из картофельного пюре и из сырого картофеля. Мне очень нравятся картофельные оладьи из пюре, но рецепт картофельных оладий по-чешски традиционный Bramborák из сырого картофеля довольно интересен и вкусен. Продолжить чтение

Недавно решила приготовить свою любимую тушеную капусту, и подумала – «А почему бы не по-чешски?». Нашла интересный чешский рецепт капусты по-богемски. В этом рецепте тушеная капуста по чешски готовится на жареном сале с тмином и лимонным соком.  Продолжить чтение

Люблю креветки и постоянно пытаюсь приготовить из них что-нибудь новенькое, поэтому и решила попробовать новый рецепт приготовления креветок по-чешски. И так, сейчас я опишу приготовление креветок с чесноком и томатом по-чешски :

Продолжить чтение

Очень люблю пироги с фруктами, а с вишней особенно. Попробовала этот вишнёвый пирог и не смогла остаться к нему равнодушной. Данном рецепте должна быть свежая вишня без косточек в тесте и с косточками и даже хвостиками для украшения.

Продолжить чтение

Сегодня я расскажу Вам как приготовить очень простой и вкусный чешский салат из ветчины. Его рецепт я нашла в интернете, но вместо огурца добавлялся огуречный рассол, т.к. рассола у меня не оказалось, то я подумала что можно добавить тертый огурец. Продолжить чтение

Отбивные из свинины приготовить не сложно, главное правильно выбрать мясо. Лучше всего на отбивные подходит вырезка, но мне еще очень нравятся отбивные из шеи, но не сильно жирной, тогда небольшие прожилки сала добавляют сочности во время жарки. Продолжить чтение

«Признаюсь, что покидаю Прагу с глубоким сожалением. Чехи — самые лучшие люди в мире, а Прага — это город, где человек может найти самое лучшее общество в целой империи… Кухня великолепная, множество фазанов и жирных рябинников, Продолжить чтение

Обожаю любые блюда из картофеля. Существует много рецептов драников или картофельных оладий. В чешской кухне картофельные оладьи готовят из картофельного пюре. Я попробовала и мне понравилось. Может и Вы приготовите: Продолжить чтение

Вкусны и разнообразны рецепты чешской кухни. Думаете ли Вы когда-нибудь, какие блюда из картофеля приготовить, какие-нибудь новенькие:)  Запеченный фаршированный картофель — это как раз такой рецепт. Этот рецепт сочетает в себе мою любимую картошку, сладкий перец, помидоры и сыр. Продолжить чтение

Говяжьи рулетики по-чешски хороши и в горячем и в холодном виде. Мясные рулетики довольно популярны в Чехии. Готовят рулетики из говядины, свинины или курицы с начинкой из сала, жаренного лука, сыра или огурцов. Я попробовала приготовить один из множества найденных рецептов.  Продолжить чтение