Воздушный чешский вишнёвый пирог с лимонной цедрой

Очень люблю пироги с фруктами, а с вишней особенно. Попробовала этот вишнёвый пирог и не смогла остаться к нему равнодушной. Данном рецепте должна быть свежая вишня без косточек в тесте и с косточками и даже хвостиками для украшения.

Но к сожалению зимой я смогла найти только замороженную вишню, однако я  думаю что вкус сильно не пострадал :)

чешский пирог с вишней

Ингредиенты:

  • Сливочное Масло – 125г и 30г
  • Ванилин– 1шт
  • Сахар – 100г
  • Яйца – 4шт
  • Мука – 180г
  • Порошок для выпечки – 1ч л
  • Цедра одного лимона
  • Молоко – 40г
  • Замороженная вишня – 400г
  • Сахарная пудра для украшения
Приготовление вишневого пирога:

Размякшее масло и яйца взбить с сахаром и ванилином до пены. Непрерывно взбивая добавить молоко и половину муки. Добавить натертую на мелкой терке лимонную цедру. В конце понемногу добавить в тесто оставшуюся муку, смешанную с порошком для выпечки. Тесто положить в разогретую форму смазанную маслом. Разложить вишни без косточек  и поставить печь в разогретой духовке около 30-40 минут при температуре 180 С. Готовый вишневый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить вишнями.

3 мысли о “Воздушный чешский вишнёвый пирог с лимонной цедрой

  1. Слюнки текут. Такая вкуснотища, мммм… надо обязательно попробовать приготовить. И украсить сверху, к примеру, шоколадом) Будет просто ням-ням)))

Добавить комментарий для Helenki Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>