Картофельные оладьи по-чешски Bramborák традиционный

В чешской кухне есть много рецептов картофельных оладий. Их готовят из картофельного пюре и из сырого картофеля. Мне очень нравятся картофельные оладьи из пюре, но рецепт картофельных оладий по-чешски традиционный Bramborák из сырого картофеля довольно интересен и вкусен. Попробуйте их приготовить, обещаю, что они Вам понравятся.

Картофельные оладьи по-чешски фото

Ингредиенты:

  • 4 больших картофелины
  • чеснока — 5 зубков
  • муки — 2 ст. л.
  • яйца — 2 шт
  • молоко — 100 мл
  • растительное масло – 100 мл
  • черный перец, майоран, соль
ингредиенты для картофельных оладий

Способ приготовления картофельных оладий:

Катофель натереть на мелкой терке, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец, майоран, все тщательно перемешать

смесь для оладий

Влить на сковороду 50 мл растительного масла, разогреть и выложить ложкой картофельную смесь

картофельные оладьи

Обжарить брамбораки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки

Картофельные оладьи по-чешски фото

Ну вот, теперь можно спокойно наслаждаться вкусом этого великолепного блюда. Я очень люблю картофельные оладьи.

Я очень люблю любые блюда из картофеля и всегда с удовольствием их готовлю. К тому же количество рецептов из этого овоща огромно, а еще всегда можно придумать что-нибудь новенькое. Экспериментируйте, а самое главное получайте удовольствие от своих экспериментов.

4 мысли о “Картофельные оладьи по-чешски Bramborák традиционный

  1. чем то очень похоже на оладьи , какие готовила моя бабушка в свое время из картофеля) думаю повторить рецепт выложенный здесь. вспомнить вкус детства

  2. У нас это блюдо называют «драники». Очень вкусно со сметаной, или же с кетчупом, соусом каким нибудь, майонезом. Главное чтобы не в сухомятку)

  3. Извините, но я не увидела, на каком этапе и в каком виде добавляется чеснок. Предполагаю, что в тесто натирается или выдавливается? Спасибо.

Добавить комментарий для Женя Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>