Цыпленок в духовке с чесноком и грибами по-чешски

А вы пробовали жареную курочку? Слышала эту фразу в одном из смешных фильмов. А на следующий день решила приготовить что-нибудь из курицы по-чешски. Мне очень понравился рецепт запеченного цыпленка с чесноком и грибами по-чешски.

Может и Вы захотите его приготовить.

блюда из курицы

  • 1/2 цыплёнка
  • 150г шампиньонов
  • лук — 1шт среднего размера
  • чеснок — 2 зубка
  • сливочное масло — 50г
  • растительное масло — 50г
  • черный перец молотый, соль по 1/2 ч. л.
Приготовление цыпленка в духовке:

Цыплёнка разрезать по хребту на 2 части. Натереть солью и перцем, обжарить с двух сторон на растительном масле. Затем натереть тертым чесноком, добавить нарезанный полукольцами лук, шампиньоны, нарезанные дольками и сливочное масло. Поставить в духовку и запекать 30 минут. Следить чтобы цыпленок в духовке и лук не пригорел, поэтому когда выкипит соус, подлить немного воды.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>